ID |
YEAR |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
RANK |
26193 |
2017 |
Дослідження використання порошку ожини при виробництві бісквітних кондитерських виробів функціонального призначення |
Іваніщева О. А. |
Сун |
329 |
26192 |
2018 |
Екстремальність природних умов та їх вплив на розвиток екстремального туризму в рівнинній частині території України |
Кізюн А. Г. |
Сун |
346 |
26189 |
2020 |
Етнічна кулінарія = Ethnic cooking |
Іваніщева О. А. |
Рп |
441 |
26184 |
2020 |
Організація ресторанного господарства = Restaurant business management |
Іваніщева О. А. |
Рп |
321 |
26182 |
2020 |
Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
469 |
26180 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Мв |
113 |
26177 |
2018 |
Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність |
Іваніщева О. А. |
Сун |
397 |
26176 |
2020 |
Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
475 |
26175 |
2020 |
Етнічні кухні = Ethnic cuisines |
Семко Т. В., Іваніщева О. А. |
Рп |
588 |
26174 |
2020 |
Вища та прикладна математика = Higher and applied mathematics |
Гулівата І. О., Гусак Л. П. |
Рп |
221 |
26173 |
2020 |
Організація роботи сомельє = Organization of sommelier |
Чорна Н. М., Іваніщева О. А. |
Рп |
217 |
26172 |
2019 |
Оцінка ринку готельно-ресторанних послуг у місті Вінниця |
Задорожнюк Д. П., Мазуркевич І. О. |
Тд |
410 |
26171 |
2018 |
Інновації у виробництві твердих сирів |
Власенко І. Г., Семко Т. В., Гирич С. В. |
М(в |
5468 |
26169 |
2019 |
Оцінка туристичної привабливості Вінниччини |
Мазуркевич І. О., Задорожнюк Д. П. |
Тд |
344 |
26168 |
2019 |
Інноваційні тенденції розвитку устаткування в закладах готельно-ресторанного господарства |
Будженко А. Ю., Іваніщева О. А. |
Тд |
312 |
26167 |
2019 |
Шляхи формування функціональних властивостей традиційних страв з гарбуза |
Іваніщева О. А. |
Тд |
312 |
26166 |
2019 |
Аналіз стандартів та схем сертифікації для виробників харчової продукції |
Іваніщева О. А. |
Сун |
351 |
26165 |
2020 |
Італійська кухня в ресторанному бізнесі Вінниччини: сучасний стан та перспективи розвитку. |
Іваніщева О. А. |
Сун |
437 |
26163 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Онищук Н. В., Чорна Н. М. |
Мв |
153 |
26162 |
2020 |
Сироваріння як перспективний напрямок гастротуризму на Вінниччині |
Іваніщева О. А. |
Тд |
631 |