The Repository of VTEI

ID	YEAR	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	RANK
27174	2021	Розробка технології ковбасних виробів з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ПрАТ «Птахокомбінат «Бершадський»)	Чайка В. С.	Крп	306
27173	2021	Розробка технології десертів функціонального призначення (за матеріалами ТОВ «Сільпо-ФУД»)	Фаріон Д. П.	Крп	309
27172	2021	Удосконалення технології кондитерських виробів з використанням апіпродуктів (за матеріалами ТОВ «Бонус У»)	Лазарєва Л. С.	Крп	318
27171	2021	Удосконалення технології виробництва маргарину столового (за матеріалами ТОВ «АВІС»)	Кузьма В. В.	Крп	297
27170	2021	Poзpoбкa тa впpoвaдження теxнoлoгiї cиpу Рiкoттa, збaгaченoгo пpoбioтичними культуpaми (зa мaтеpiaлaми ТOВ «Aвеpca-Укpaїнa»)	Гончар Ю. Л.	Крп	306
27169	2021	Удосконалення виробництва майонезу» (за матеріалами ТОВ «Авіс»)	Анголюк М. А.	Крп	218
27168	2021	Розробка технології кисломолочного продукту» (за матеріалами ТОВ «Хмільницький завод сухого знежиреного молока «МОЛОЧНИЙ ВІЗИТ»)	Глухова І. М.	Крп	309
27167	2021	Розробка технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання (Буковинський)» (за матеріалами ТОВ «Крижопільський сирзавод»)	Дупленко О. С.	Крп	294
27166	2021	Розробка технології молочних сардельок для розширення асортименту та поліпшення якості продукції» (за матеріалами ТМ «Бондарукові ковбаси» ( ФОП Бондарчук Ю.В.)	Коробко П. О.	Крп	299
27165	2021	Удосконалення технології виробництва екстракційної олії» (за матеріалами ТОВ «Авіс»)	Костромітінова Ю. Ю.	Крп	282
27164	2021	Бізнес-планування та його використання в системі управління підприємством ресторанного бізнесу (за матеріалами кафе «Сінай» (СПД-ФО Овчар А.Л.))	Янчук І. І.	Крп	311
27163	2021	Вдосконалення системи мотивації персоналу закладів ресторанного господарства (за матеріалами кафе-бару «Білий Налив» (ФОП Зарічнюк Н.В.))	Шляпушнікова А. І.	Крп	320
27162	2021	Тенденції розвитку мереж закладів ресторанного господарства в Україні (за матеріалами тратторії «Terra Mare» (ФОП Пацар Т.А.))	Татарчук А. В.	Крп	307
27161	2021	Вдосконалення організації роботи служби маркетингу та продаж на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами ресторану "Лезгінка" (ФОП Решетник Ю.М.))	Тітова К. О.	Крп	291
27159	2016	Математичне моделювання як засіб здійснення професійної спрямованості навчання математики на економічних спеціальностях ВНЗ	Гусак Л. П., Гулівата І. О.	Сун	650
27158	2017	Теоретичні аспекти формування математичних компетентностей майбутніх економістів	Гусак Л. П., Гулівата І. О.	Сун	800
27154	2020	Assessment of digitalization of public management and administration at the level of territorial communities	Nikolina I. I., Hulivata І. О. , Husak L. Р. , Radzihovska L. М.	СSc	651
27153	2021	Удосконалення мотиваційного механізму управління ресторанним підприємством (за матеріалами ресторану «Пан Кабан» (ФОП Семченко Я.В.))	Тронік В. О.	Крп	310
27152	2021	Формування та забезпечення безпеки на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами ресторану «Трофей» (ФОП Мрачко Я.Я.))	Вальчук К. О.	Крп	281
27151	2021	Вдосконалення системи контролінгу в закладах готельно-ресторанного господарства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Drive Club» (ФОП Педорченко О.С.))	Сербін В. І.	Крп	289