| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 29524 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва ряжанки (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «Аверса-Україна», м. Вінниця») |
Драчевський Г. |
Крп |
10 |
| 29523 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва халви з арахісом (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Олійник Сніжана Іванівна, кав'ярня «Hub coffee», м. Вінниця») |
Грищишина А. |
Крп |
9 |
| 29522 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва кисломолочного десерту з пряженого молока (за матеріалами «Товариство з обмеженою відповідальністю «С.В.-Транс», смт. Оратів, Вінницька обл.») |
Бондарець Д. |
Крп |
8 |
| 29521 |
2024 |
Енологія = Enologi |
Фіалковська Л. |
Рп |
0 |
| 29520 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва крафтового медово-горіхового хліба (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Слободянюк Олександра Ігорівна, крафтова пекарня «Домашня випічка «Sonto Frans», с. Кожухів, Вінницька обл.») |
Слободянюк Н. |
Крп |
13 |
| 29519 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва плодово-ягідного морозива у шоколадній глазурі (за матеріалами «Фізична особа-підриємець Дмітрієва Леся Олегівна, ресторан «Cherri Lake», м. Вінниця») |
Пухнюк І. |
Крп |
10 |
| 29518 |
2024 |
Технологія крафтових виробництв = Technology of craft production |
Фіалковська Л. |
Рп |
0 |
| 29517 |
2024 |
Удосконалення технології виробництва крафтових макаронних виробів (на матеріалах ресторану «La Cucina») |
Грепечук Б. |
Крп |
14 |
| 29516 |
2024 |
Маркетингова політика на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Станіславчук Руслан Олегович, ресторан-готель «Churchill inn», м. Вінниця») |
Астапкевич Т.О. |
Крп |
9 |
| 29515 |
2024 |
Управління прибутком та рентабельністю на підприємстві готельно-ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Білозір Володимир Володимирович, готельно-ресторанний комплекс «Вербіж», с. Верхній Вербіж, Івано-Франківська обл.») |
Соколюк М. |
Крп |
14 |
| 29514 |
2024 |
Перспективи впровадження технології обслуговування «френдлі» формату в закладах ресторанного господарства (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Бойчук Юрій Володимирович, кафе «Том-ям», м. Коломия, Івано-Франківська обл.») |
Михалик В.-М. |
Крп |
10 |
| 29513 |
2024 |
Перспективи розвитку ресторанного бізнесу м. Коломия (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Веселовська Ярина Василівна, кав’ярня «Gorilla kava», м. Коломия, Івано-Франківська обл.») |
Кавацюк С. |
Крп |
9 |
| 29512 |
2024 |
Впровадження концепції антикризового менеджменту в господарській діяльності підприємств ресторанного господарства (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Магас-Покиньборода Мирослава Ярославівна, ресторан «Колиба» у вуйка Василя», м. Коломия, Івано-Фран |
Бирчак І. |
Крп |
10 |
| 29511 |
2024 |
Економіка готелів і ресторанів = Hotel and restaurant economics |
Рябенька М.О. |
Мв |
0 |
| 29510 |
2024 |
Управління якістю в туризмі = Quality management in tourism |
Чорна Н.М. |
Здп |
0 |
| 29509 |
2024 |
Шляхи підвищення ефективності міжнародної діяльності підприємства (за матеріалами Товариство з обмеженою відповідальністю Сільськогосподарське підприємство «Мед Поділля», м. Вінниця») |
Ксенчук С. |
Крп |
38 |
| 29508 |
2024 |
Конкурентна політика підприємства - суб’єкта міжнародного бізнесу (за матеріалами Приватного акціонерного товариства «Володарка», м. Вінниця) |
Колеснік Р. |
Крп |
10 |
| 29507 |
2024 |
Розвиток функціональної стратегії міжнародної компанії (за матеріалами Товариство з обмеженою відповідальністю Торговий Дім «Корсика», м. Вінниця») |
Ковальчук Ю. |
Крп |
19 |
| 29506 |
2024 |
Стратегії розвитку міжнародної компанії (за матеріалами Товариства з обмеженою відповідальністю «Солодка мрія-Вінниця», м. Вінниця) |
Білозір А. |
Крп |
10 |
| 29505 |
2023 |
Методичні основи управління інвестиційною привабливістю туристичних кластерів = Methodological foundations of managing the investment attractiveness of tourist clusters |
Антонюк К.Г. |
Сун |
72 |