| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 30616 |
2023 |
Інструменти реалізації державної молодіжної політики на міісцевому рівні (за матеріалами ОДВ Управління соціального захисту населення Шаргородської районної державної адміністрації, м. Шаргород, Вінницька обл.) |
Григоренко А. |
Крп |
31 |
| 30615 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва кисломолочного напою для дитячого харчування (на матеріалах ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза») |
Ратушняк Є. В. |
Крп |
48 |
| 30614 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва сметани 15 % з використанням стабілізуючих систем (на матеріалах ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза») |
Орищишина Х. Р. |
Крп |
45 |
| 30613 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва копчених океанічних риб (на матеріалах ПП «Балтіка») |
Омельчишина М. В. |
Крп |
33 |
| 30612 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва пастеризованих вершків (на матеріалах ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза») |
Назарук І. І. |
Крп |
35 |
| 30611 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва шоколадних виробів з використанням регіональної сировини – сушеної вишні (на матеріалах кафе-піцерії «Мрія») |
Навроцька Б. А. |
Крп |
34 |
| 30610 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва цукру-піску (на матеріалах ТОВ «Наркевицький цукровий завод» ) |
Лисенко В. Р. |
Крп |
34 |
| 30609 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва солених океанічних риб (на матеріалах ПП «Балтіка») |
Лесько О. С. |
Крп |
33 |
| 30608 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва м՚якого морозива (на матеріалах ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза») |
Кучерявий Д. О. |
Крп |
39 |
| 30607 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва ліверних ковбас (на матеріалах ТМ «Ковбаскофф» ТОВ «Ковінько-Ковбаси») |
Сторчак І. С. |
Крп |
34 |
| 30606 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва ковбасних виробів із м՚яса птиці (на матеріалах ПП «Фірма «Зерно») |
Сапецька В. В. |
Крп |
36 |
| 30605 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва ковбасних виробів з йодовмісною сировиною (на матеріалах ПП «Фірма «Зерно») |
Ракоча П. А. |
Крп |
34 |
| 30604 |
2023 |
Удосконалення технології приготування страв японської кухні шляхом додавання регіональної сировини (на матеріалах доставки японської кухні та піци «OKIDOKI» ) |
Олійник В. В. |
Крп |
29 |
| 30603 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва борошняних кулінарних виробів (на матеріалах ресторану «LA П՚єц» ) |
Бронзов Р. В. |
Крп |
31 |
| 30602 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва фруктових салатів (за матеріалами ресторану «Хочу з’їсти&Реберня на Михайлівській») |
Білецька-Кирей В. О. |
Крп |
37 |
| 30601 |
2023 |
Розробка технології виробництва морозива з використанням пряно-ароматичної сировини (за матеріалами ресторану «Brewmen») |
Форня Д. Г. |
Крп |
29 |
| 30600 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва зефіру (за матеріалами ресторану «Brewmen») |
Самчук А. І. |
Крп |
39 |
| 30599 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва сиров’ялених ковбас (за матеріалами ФГ «Подільська марка») |
Прокопов І. О. |
Крп |
0 |
| 30598 |
2023 |
Розробка технології виробництва безалкогольних напоїв з додаванням пряної зелені (за матеріалами кафе-піцерії «Мрія») |
Ковальчук В. В. |
Крп |
0 |
| 30597 |
2023 |
Удосконалення технології виробництва пастили (за матеріалами кафе-піцерії «Мрія») |
Дудар Н. А. |
Крп |
1 |