| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 26084 |
2020 |
Арт-візаж. Мистецтво дизайну та декорування страв |
Булейко О. В., Пахомська О. В. |
Тд |
1040 |
| 26083 |
2020 |
Аквачищення - технологія для професіоналів готельно-ресторанного бізнесу |
Бесараб А. С., Пахомська О. В. |
Тд |
433 |
| 26082 |
2020 |
Розвиток ресторанного бізнесу в умовах карантину |
Борисенко Д. В., Пахомська О. В. |
Тд |
517 |
| 26079 |
2020 |
Розробка стратегії сталого розвитку туризму в дестинації міста Вінниці (за матеріалами Департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради) |
Козловська С. С. |
Крп |
230 |
| 26078 |
2015 |
Дослідження водної фази сумішей та морозива з натуральними структуруючими компонентами |
Поліщук Г. Є., Семко Т. В. |
Сун |
352 |
| 26077 |
2018 |
Обґрунтування продовження терміну зберігання сиру "Моцарела" при використанні препарату "Нізин" = Grounds for promotion of shelf life of the "Mozzarella" cheese by use of a "Nizin" preparation |
Семко Т. В., Коляновська Л. М., Іваніщева О. А. |
Сун |
447 |
| 26076 |
2017 |
Новітні технології обробки молока |
Семко Т. В. |
Сун |
328 |
| 26072 |
2018 |
Економічна оцінка гнучкості виробничої системи |
Мерінова С. В. |
Сун |
445 |
| 26071 |
2018 |
Необхідність впровадження НАССР |
Семко Т. В. |
Сун |
590 |
| 26067 |
2018 |
Імітаційне моделювання в управлінні логістичними системами |
Мерінова С. В., Половенко Л. П. |
Сун |
322 |
| 26065 |
2018 |
Безпечність продукції по принципам НАССР |
Семко Т. В. |
Сун |
569 |
| 26064 |
2019 |
Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку |
Власенко І. Г., Семко Т. В. |
Сун |
473 |
| 26063 |
2019 |
Особливості інвестування в туристичну галузь |
Малюта К. Г. |
Тд |
3563 |
| 26062 |
2019 |
Технології харчових виробництв |
Пахомська О. В. |
Здп |
1656 |
| 26061 |
2019 |
Сутність інвестиційного забезпечення |
Малюта К. Г. |
Сун |
382 |
| 26060 |
2019 |
Експериментальні дослідження розрахунку екстрактора з електромагнітним інтенсифікатором та техніко-економічне обгрунтування |
Власенко І. Г., Семко Т. В., Максименко М. А. |
Сун |
2207 |
| 26059 |
2019 |
Крафтова технологія сирокопчених ковбас |
Семко Т. В., Власенко І. Г. |
Сун |
611 |
| 26058 |
2020 |
Атестаційний екзамен = Сertification exam |
Рябенька М. О., Онищук Н. В., Мазуркевич І. О., Поліщук І. І., Іваніщева О. А., Паславська І. Б. |
Рп |
406 |
| 26055 |
2020 |
Оцінка якості послуг в готелях і ресторанах |
Рябенька М. О. |
Сун |
489 |
| 26054 |
2019 |
Research of heat treatment influence of milk on quality and safety of hard cheeses = Дослідження впливу теплової обробки молока на якість та безпечність твердих сирів |
Vlasenko I., Semko T., Mamonov P. |
Суз |
405 |
