| КОД |
РІК |
НАЗВА ВИДАННЯ |
АВТОР(и) |
ВИД |
РЕЙТ |
| 26184 |
2020 |
Організація ресторанного господарства = Restaurant business management |
Іваніщева О.А. |
Рп |
321 |
| 26182 |
2020 |
Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Рп |
469 |
| 26180 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Мв |
113 |
| 26177 |
2018 |
Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність |
Іваніщева О.А. |
Сун |
297 |
| 26176 |
2020 |
Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Рп |
474 |
| 26175 |
2020 |
Етнічні кухні = Ethnic cuisines |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Рп |
588 |
| 26174 |
2020 |
Вища та прикладна математика = Higher and applied mathematics |
Гулівата І.О., Гусак Л.П. |
Рп |
221 |
| 26173 |
2020 |
Організація роботи сомельє = Organization of sommelier |
Чорна Н.М., Іваніщева О.А. |
Рп |
217 |
| 26172 |
2019 |
Оцінка ринку готельно-ресторанних послуг у місті Вінниця |
Задорожнюк Д.П., Мазуркевич І.О. |
Тд |
294 |
| 26171 |
2018 |
Інновації у виробництві твердих сирів |
Власенко І.Г., Семко Т.В., Гирич С.В. |
М(в |
4711 |
| 26169 |
2019 |
Оцінка туристичної привабливості Вінниччини |
Мазуркевич І.О., Задорожнюк Д.П. |
Тд |
239 |
| 26168 |
2019 |
Інноваційні тенденції розвитку устаткування в закладах готельно-ресторанного господарства |
Будженко А.Ю., Іваніщева О.А. |
Тд |
231 |
| 26167 |
2019 |
Шляхи формування функціональних властивостей традиційних страв з гарбуза |
Іваніщева О.А. |
Тд |
224 |
| 26166 |
2019 |
Аналіз стандартів та схем сертифікації для виробників харчової продукції |
Іваніщева О.А. |
Сун |
273 |
| 26165 |
2020 |
Італійська кухня в ресторанному бізнесі Вінниччини: сучасний стан та перспективи розвитку. |
Іваніщева О.А. |
Сун |
337 |
| 26163 |
2020 |
Кваліфікаційна робота = Qualification work |
Онищук Н.В., Чорна Н.М. |
Мв |
153 |
| 26162 |
2020 |
Сироваріння як перспективний напрямок гастротуризму на Вінниччині |
Іваніщева О.А. |
Тд |
459 |
| 26161 |
2020 |
Технологічні особливості формування функціональних властивостей борошняних страв |
Іваніщева О.А. |
Сун |
345 |
| 26160 |
2020 |
Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів |
Фіалковська Л.В. |
Здп |
2559 |
| 26159 |
2015 |
Особливості позиціонування туристичного продукту з урахуванням сегментації ринку в системі управління підприємством |
Кізюн А.Г. |
Сун |
250 |