| id: | 30436 |
|---|---|
| Назва: | Технологія напоїв = Technology of beverage |
| Автори: | Фіалковська Л. В. |
| Ключові слова: | технологія, якість, сировина |
| Дата публікації: | 2025-01-13 15:18:11 |
| Останні зміни: | 2025-01-13 15:18:11 |
| Рік видання: | 2022 |
| Аннотація: | Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є закріплення та систематизація теоретичних знань і практичних навичок з дисципліни «Технологія напоїв». Метою навчальної дисципліни «Технологія напоїв» є ознайомлення майбутніх фахівців із технологією виробництва напоїв, особливостями їх подавання та споживання. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=30436 |
| Тип видання: | Методичні вказівки |
| Видавництво: | : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2022. 25 с. |
| Розташовується в колекціях: | Методичні матеріали/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 30436.pdf Розмір : 1229549 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |