id: | 29523 |
---|---|
Title: | Удосконалення технології виробництва халви з арахісом (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Олійник Сніжана Іванівна, кав'ярня «Hub coffee», м. Вінниця») |
Authors: | Грищишина А. |
Keywords: | халва, технологія, якість |
Date of publication: | 2024-08-31 11:02:40 |
Last changes: | 2024-08-31 11:02:40 |
Year of publication: | 2024 |
Summary: | Мета роботи – удосконалення технології виробництва халви з арахісом. |
URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=29523 |
Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2024. 45 с. |
In the collections: | 2024/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
Published by: | Адміністратор |
File : 29523.pdf Size : 4755897 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|