| id: | 29523 |
|---|---|
| Title: | Удосконалення технології виробництва халви з арахісом (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Олійник Сніжана Іванівна, кав'ярня «Hub coffee», м. Вінниця») |
| Authors: | Грищишина А. |
| Keywords: | халва, технологія, якість |
| Date of publication: | 2024-08-31 11:02:40 |
| Last changes: | 2024-08-31 11:02:40 |
| Year of publication: | 2024 |
| Summary: | Мета роботи – удосконалення технології виробництва халви з арахісом. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=29523 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2024. 45 с. |
| In the collections: | 2024/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 29523.pdf Size : 4755897 byte Format : Adobe PDF Access : For all | |
|
| |