| id: | 29469 |
|---|---|
| Назва: | Впровадження клієнтоорієнтованої стратегії розвитку в діяльність закладів ресторанного господарства (на матеріалах ресторанного комплексу «Грааль») |
| Автори: | Саковська І. |
| Ключові слова: | стратегія, стратегія розвитку, клієнтоорієнтованість, лояльність споживача, ресторанне господарство |
| Дата публікації: | 2024-06-19 10:22:25 |
| Останні зміни: | 2024-06-19 10:22:25 |
| Рік видання: | 2023 |
| Аннотація: | У кваліфікаційній роботі розкрито сутність та значення стратегії розвитку закладів ресторанного господарства. Досліджено поняття клієнтоорієнтованості та основних його інструментів для ведення ресторанного бізнесу. Охарактеризовано процес розробки та впровадження клієнтоорієнтованої стратегії в закладі ресторанного господарства. Проведено загальну характеристику та оцінку фінансового стану ресторанного комплексу «Грааль». Розроблено та впровадежно клієнтоорієнтовану стратегію розвитку досліджуваного закладу. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=29469 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 58 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 29469.pdf Розмір : 1862815 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |