| id: | 29469 |
|---|---|
| Title: | Впровадження клієнтоорієнтованої стратегії розвитку в діяльність закладів ресторанного господарства (на матеріалах ресторанного комплексу «Грааль») |
| Authors: | Саковська І. |
| Keywords: | стратегія, стратегія розвитку, клієнтоорієнтованість, лояльність споживача, ресторанне господарство |
| Date of publication: | 2024-06-19 10:22:25 |
| Last changes: | 2024-06-19 10:22:25 |
| Year of publication: | 2023 |
| Summary: | У кваліфікаційній роботі розкрито сутність та значення стратегії розвитку закладів ресторанного господарства. Досліджено поняття клієнтоорієнтованості та основних його інструментів для ведення ресторанного бізнесу. Охарактеризовано процес розробки та впровадження клієнтоорієнтованої стратегії в закладі ресторанного господарства. Проведено загальну характеристику та оцінку фінансового стану ресторанного комплексу «Грааль». Розроблено та впровадежно клієнтоорієнтовану стратегію розвитку досліджуваного закладу. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=29469 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 58 с. |
| In the collections: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 29469.pdf Size : 1862815 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users | |
|
| |