| id: | 29351 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення мотиваційного механізму на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами «Фізична особа-підприємець Ковальов Віталій Олександрович, ресторан «Clover», м. Вінниця») |
| Автори: | Кульбіда О. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, мотивація, мотиваційний механізм, персонал, система мотиваційного механізму, стимулювання праці |
| Дата публікації: | 2024-06-13 15:24:11 |
| Останні зміни: | 2024-06-13 15:24:11 |
| Рік видання: | 2024 |
| Аннотація: | В кваліфікаційній роботі визначено сутність та принципи побудови мотиваційного механізму на підприємствах ресторанного бізнесу; досліджено вплив мотиваційного механізму на поведінку та результативність персоналу в ресторанному бізнесі; проаналізовано організаційно-економічний стан ресторану «Clover»; проведено аналіз та оцінку системи мотиваційного механізму в досліджуваному закладі; розроблено заходи щодо вдосконалення системи матеріального та нематеріального стимулювання праці; проведено оцінку ефективності запропонованих заходів. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=29351 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2024. 53 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2024/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 29351.pdf Розмір : 6759514 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ | |
|
| |