Репозиторій ВТЕІ
id: 28948
Назва: Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі = Project management in hotel and restaurant business
Автори: Постова В.В.
Ключові слова: готельно-ресторанний бізнес, управління проєктами, оцінка ефективності проєкту, структуризація проєкту, аналіз проєкту, проєктні рішення
Дата публікації: 2023-07-14 16:01:48
Останні зміни: 2023-07-14 16:01:48
Рік видання: 2023
Аннотація: Головною метою самостійної роботи з навчальної дисципліни "Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі" є закріплення та систематизація теоретичних знань і практичних навичок здобувачів вищої освіти у питаннях управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі і прикладних вмінь та навичок використання принципів і методів ініціювання, планування змісту та тривалості проєктів, виконання, моніторингу, контролю ходу виконання проєкту, завершення та управління проєктами, а також методів оцінки ефективності реалізації проєкту з урахуванням ризиків, що виникають при управлінні проєктами та особливостей управління проєктною командою. Самостійна робота студентів із дисципліни "Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі" складається з підготовки до практичних занять, вирішення ситуаційних вправ та підготовки індивідуальних завдань відповідно до програми курсу та тематики практичних занять.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28948
Тип видання: Методичні вказівки
Видавництво: : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ ДТЕУ, 2023. 35 с.
Розташовується в колекціях: Методичні матеріали/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 28948.pdf Розмір : 492839 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВТЕІ

Збільшити