The Repository of VTEI
id: 28904
Title: Готельна справа = Hospitality industry
Authors: Онищук Н.В., Вівсюк І.О.
Keywords: готельний бізнес, сервісна діяльність, конкурентоспроможність, сервісний процес, інновації
Date of publication: 2023-07-12 15:48:10
Last changes: 2023-07-12 15:48:10
Year of publication: 2021
Summary: Метою методичних рекомендацій є надання допомоги студентам у вивченні наукових основ стандартизації та сертифікації послуг гостинності, ознайомлення з основами управління якістю готельних послуг, вітчизняним та зарубіжним досвідом розвитку готельних послуг, механізмом сертифікації та ліцензування підприємств галузі. Методичні рекомендації для самостійної роботи студентів включають: загальні методичні рекомендації до вивчення курсу, тематичний план курсу, методичні рекомендації до вивчення конкретних тем, індивідуальні науково-дослідні завдання, питання для контролю знань, критерії оцінювання знань студентів, список рекомендованих джерел.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28904
Publication type: Методичні вказівки
Publication: : метод. рек. до самост. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ КНТЕУ, 2021. 75 с.
In the collections: Методичні матеріали/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 28904.pdf Size : 525953 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users

Enlarge