The Repository of VTEI
id: 28885
Title: Корпоративна культура в системі управління підприємствами ресторанного бізнесу (за матеріалами тратторії "TerraMare")
Authors: Мельник М.О.
Keywords: корпоративна культура, ресторанний бізнес, моделі корпоративної культури, стратегії розвитку
Date of publication: 2023-07-12 11:16:38
Last changes: 2023-07-12 11:16:38
Year of publication: 2022
Summary: У кваліфікаційній роботі досліджено сутність та функції корпоративної культури підприємства. Розглянуто вітчизняні та зарубіжні моделі корпоративної культури підприємства та методи їх оцінки. Узагальнено роль корпоративної культури в системі управління закладами індустрії гостинності. Проведено аналіз проблем формування корпоративної культури у тратторії «TerrаMare». Здійснено оцінку ефективності існуючої корпоративної культури досліджуваного закладу. Сформовано стратегічні пропозиції щодо управління стійким розвитком та запропоновано організаційно-економічні заходи щодо покращення корпоративної культури у досліджуваному закладі.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28885
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2022. 57 с.
In the collections: 2022/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 28885.pdf Size : 621832 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge