The Repository of VTEI
id: 28872
Title: Проблеми та перспективи розвитку франчайзингу в ресторанному господарстві (за матеріалами кафе-бару "Білий Налив")
Authors: Грищенко А.С.
Keywords: ресторан, ресторанне господарство, франчайзинг, франшиза, франчайзі
Date of publication: 2023-07-11 16:23:34
Last changes: 2023-07-11 16:23:34
Year of publication: 2022
Summary: У кваліфікаційній роботі розкрито теоретичні основи франчайзингу в ресторанному господарстві. Охарактеризовано види та основні принципи франчайзингу. Здійснено оцінку та аналіз діяльності кафе-бару "Білий Налив". Проведено оцінку франчайзингової діяльність у досліджуваному закладі. Запропоновано рекомендації щодо вдосконалення франчайзингової діяльності кафе-бару "Білий Налив".
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28872
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2022. 46 с.
In the collections: 2022/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 28872.pdf Size : 284319 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge