The Repository of VTEI
id: 28844
Title: Тенденції розвитку закладів швидкого харчування в Україні (за матеріалами піцерії "Челентано")
Authors: Ільчишин В.С.
Keywords: розвиток, ресторанний бізнес, заклади швидкого харчування, швидке обслуговування
Date of publication: 2023-07-11 12:52:17
Last changes: 2023-07-11 12:52:17
Year of publication: 2022
Summary: Актуальність написання даної кваліфікаційної роботи зумовлена тим, що заклади швидкого харчування, як один з напрямків розвитку ресторанної справи, мають вже певний досвід щодо забезпечення попиту споживачів, стандартизація їх меню дозволяє значно прискорити процес обслуговування. Метою даного дослідження є аналіз сучасних напрямків та тенденцій розвитку мережі підприємств швидкого харчування.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28844
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2022. 46 с.
In the collections: 2022/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 28844.pdf Size : 188694 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge