Репозиторій ВТЕІ
id: 28615
Назва: Удосконалення управління бізнес-процесами на підприємствах ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану «Подільська Губернія»)
Автори: Демчук С.Ю.
Ключові слова: ресторанний бізнес, бізнес-процеси, управління бізнес-процесами
Дата публікації: 2023-06-20 15:19:17
Останні зміни: 2023-06-20 15:19:17
Рік видання: 2023
Аннотація: В кваліфікаційній роботі визначено сутність та формування управління бізнес-процесами підприємств ресторанного господарства; - досліджено особливості та складність управління бізнес-процесів на підприємствах ресторанного господарства; охарактеризовано організаційно-економічну характеристику ресторану «Подільська Губернія»; проаналізовано управління бізнес-процесами на досліджуваному підприємстві; розроблено напрямки удосконалення оцінки ефективності бізнес-процесів ресторану «Подільська Губернія»; оптимізовано систему управління бізнес-процесами на досліджуваному підприємстві.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28615
Тип видання: Кваліфікаційна робота, проєкт
Видавництво: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 49 с.
Розташовується в колекціях: 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 28615.pdf Розмір : 758233 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний

Збільшити