Репозиторій ВТЕІ
id: 28595
Назва: Удосконалення управління розвитком підприємств ресторанного бізнесу (на матеріалах ресторану «Кактус»)
Автори: Саркісова Ш.С.
Ключові слова: ресторанний бізнес, управління розвитком підприємства, система розвитку ресторану
Дата публікації: 2023-06-20 12:59:23
Останні зміни: 2023-06-20 12:59:23
Рік видання: 2023
Аннотація: В кваліфікаційній роботі досліджено сутність та завдання управління розвитком підприємства ресторанного бізнесу; вивчено основні напрями та методи управління розвитком підприємств ресторанного бізнесу, навести організаційно-економічну характеристику ресторану «Кактус» та його позиції на ринку; здійснено аналіз та оцінку ефективності управління діючої системи розвитку досліджуваного закладу; запропоновано заходи щодо удосконалення управління розвитком ресторану «Кактус»; проведено обґрунтування доцільності реалізації обраних заходів.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28595
Тип видання: Кваліфікаційна робота, проєкт
Видавництво: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 48 с.
Розташовується в колекціях: 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 28595.pdf Розмір : 751321 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний

Збільшити