The Repository of VTEI
id: 28593
Title: Новітні тенденції сервісу в ресторанному бізнесі м. Вінниця (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Drive Club»)
Authors: Новікова Т.В.
Keywords: ресторанний бізнес, тенденції сервісу, тренди
Date of publication: 2023-06-20 12:56:59
Last changes: 2023-06-20 12:56:59
Year of publication: 2023
Summary: В кваліфікаційній роботі визначено сутність сервісу в ресторанному бізнесі; охарактеризовано сучасні тенденції сервісу в ресторанному бізнесі міста Вінниці та надати організаційно-економічну характеристику готельно-ресторанного комплексу «Drive Club» у місті Вінниця; проаналізовано та оцінити ефективність використання новітніх тенденцій сервісу в досліджуваному закладі; розроблено пропозиції щодо впровадження новітніх тенденцій сервісу в ресторан при готелі «Drive Club» та запропонувати шляхи вдосконалення методів стимулювання персоналу задля підвищення рівня сервісу досліджуваного закладу.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28593
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 46 с.
In the collections: 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 28593.pdf Size : 739512 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge