| id: | 28593 |
|---|---|
| Title: | Новітні тенденції сервісу в ресторанному бізнесі м. Вінниця (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Drive Club») |
| Authors: | Новікова Т.В. |
| Keywords: | ресторанний бізнес, тенденції сервісу, тренди |
| Date of publication: | 2023-06-20 12:56:59 |
| Last changes: | 2023-06-20 12:56:59 |
| Year of publication: | 2023 |
| Summary: | В кваліфікаційній роботі визначено сутність сервісу в ресторанному бізнесі; охарактеризовано сучасні тенденції сервісу в ресторанному бізнесі міста Вінниці та надати організаційно-економічну характеристику готельно-ресторанного комплексу «Drive Club» у місті Вінниця; проаналізовано та оцінити ефективність використання новітніх тенденцій сервісу в досліджуваному закладі; розроблено пропозиції щодо впровадження новітніх тенденцій сервісу в ресторан при готелі «Drive Club» та запропонувати шляхи вдосконалення методів стимулювання персоналу задля підвищення рівня сервісу досліджуваного закладу. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28593 |
| Publication type: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Publication: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 46 с. |
| In the collections: | 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Published by: | Адміністратор |
| File : 28593.pdf Size : 739512 byte Format : Adobe PDF Access : For all | |
|
| |