The Repository of VTEI
id: 28219
Title: Удосконалення новітніх технологій випічних десертів (за матеріалами ТОВ НВП "АРГОН" супермаркет "Грош")
Authors: Войтович А.Г.
Keywords: технології випічних десертів, вафлі, десерт, бельгійські вафлі
Date of publication: 2023-02-16 11:40:00
Last changes: 2023-02-16 11:40:00
Year of publication: 2023
Summary: Кваліфікаційна робота складається з удосконалення новітніх технологій випічних десертів, а саме найкращих бельгійських вафель на дріжджах.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=28219
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ ДТЕУ. 2023. 46 с.
In the collections: 2023/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 28219.pdf Size : 511766 byte Format : Adobe PDF Access : For all

Enlarge