| id: | 27477 |
|---|---|
| Назва: | Удосконалення організації оплати праці на підприємствах ресторанного господарства (за матеріалами магазину-кафе "Любаша") |
| Автори: | Шудра М.В. |
| Ключові слова: | ресторанний бізнес, система управління, мотивація праці, система оплати праці, персонал |
| Дата публікації: | 2022-02-14 12:52:47 |
| Останні зміни: | 2022-02-14 12:52:47 |
| Рік видання: | 2022 |
| Аннотація: | В кваліфікаційній роботі визначено сутність та структуру заробітної плати працівників ресторанного бізнесу; визначено форми та системи оплати праці в закладах ресторанного господарства; з’ясовано основні напрямки вдосконалення організації оплати праці на підприємствах ресторанного бізнесу; розробити організаційно-економічну характеристику магазину-кафе «Любаша»; провести дослідження організації оплати праці в магазині-кафе «Любаша» згідно діючого законодавства; проаналізувати рівень і динаміку заробітної плати персоналу магазина-кафе «Любаша»; розробити пропозиції щодо вдосконалення організації оплати праці в магазині-кафе «Любаша»; оцінено економічну ефективність розроблених пропозицій. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=27477 |
| Тип видання: | Кваліфікаційна робота, проєкт |
| Видавництво: | : кваліфікаційна робота. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2022. 42 с. |
| Розташовується в колекціях: | 2022/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 27477.pdf Розмір : 171657 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |