| id: | 26064 |
|---|---|
| Назва: | Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку |
| Автори: | Власенко І.Г., Семко Т.В. |
| Ключові слова: | олійно-жирова галузь, соняшникова олія, виробництво олії, експорт олії, високоолеїнова соняшникова олія |
| Дата публікації: | 2021-01-11 16:56:32 |
| Останні зміни: | 2021-01-11 16:56:32 |
| Рік видання: | 2019 |
| Аннотація: | Представлено стан виробництва соняшникової олії в Україні, структуру її експорту. Показано, що переважна кількість експортованої продукції – це олія нерафінована. Розглянуто перспективні напрями розвитку олійно-жирової галузі України, а саме виробництво високоолеїнової сирої соняшникової олії, що дасть змогу покращити стратегію розвитку цієї галузі. |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=26064 |
| Тип видання: | Стаття у наукових фахових виданнях України |
| Видавництво: | Товари і ринки. 2019. № 3. С. 50-60 |
| Розташовується в колекціях: | Статті/ Видання інших установ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 26064.pdf Розмір : 723197 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |