The Repository of VTEI
id: 26028
Title: Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Суми (об'єкт дослідження - ресторан індійської кухні і фреш-бар. Новітні технології страв з птиці)
Authors: Романович О.В.
Keywords: заклад ресторанного господарства, індійська кухня, фреш-бар, технологія приготування, страви з птиці
Date of publication: 2021-01-11 11:32:00
Last changes: 2021-01-11 11:32:00
Year of publication: 2020
Summary: В проєкті досліджено ресторан індійської кухні і фреш-бар. Впроваджено новітні технології страв з птиці.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=26028
Publication type: Кваліфікаційна робота, проєкт
Publication: : кваліфікаційний проєкт. Вінниця : ВТЕІ КНТЕУ. 2020. 74 с.
In the collections: 2020/ Кваліфікаційні роботи, проєкти/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 26028.jpg Size : 171992 byte Format : Image jpg Access : For all

Enlarge