The Repository of VTEI
id: 25998
Title: Менеджмент готелів і ресторанів = Нotel and restaurant managements
Authors: Мазуркевич І.О., Рябенька М.О.
Keywords: менеджмент, підприємства готельного і ресторанного бізнесу
Date of publication: 2021-01-10 22:11:36
Last changes: 2021-01-10 22:11:36
Year of publication: 2020
Summary: Курсова робота дисципліни «Менеджмент готелів і ресторанів» передбачається навчальним планом галузі знань 24 «Сфера обслуговування». Метою курсової роботи є осмислення сучасних проблем управлінської діяльності на підприємствах готельного та ресторанного господарства, формування умінь та навичок науково-теоретичного аналізу фахової літератури, фінансово-економічної оцінки діяльності суб’єктів господарювання, розробки науково обґрунтованих пропозицій щодо удосконалення менеджменту на підприємствах готельно-ресторанного
бізнесу.
URI: http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=25998
Publication type: Методичні вказівки
Publication: : метод. рек. до викон. курс. роб. Вінниця : Редакційно-видавничий відділ ВТЕІ КНТЕУ, 2020. 38 с.
In the collections: Методичні матеріали/ ВТЕІ/
Published by: Адміністратор
File : 25998.pdf Size : 398276 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VTEI users

Enlarge