| id: | 25976 |
|---|---|
| Назва: | Сучасний стан і перспективи розвитку борошняних кондитерських виробів в Україні |
| Автори: | Пахомська О.В. |
| Ключові слова: | кондитерські вироби, дослідження, споживання, виробництво |
| Дата публікації: | 2021-01-09 23:29:17 |
| Останні зміни: | 2021-01-09 23:29:17 |
| Рік видання: | 2019 |
| Аннотація: | Досліджено сучасний стан і перспективи розвитку борошняних кондитерських виробів |
| URI: | http://sel.vtei.edu.ua/card.php?id=25976 |
| Тип видання: | Тези доповіді |
| Видавництво: | Сучасні тенденції виробництва борошняних кондитерських виробів: матеріали І регіональної наук.-практ. конф. Вінниця : ВТЕК КНТЕУ , 2019. С. 16-18 |
| Розташовується в колекціях: | Всеукраїнські конференції/ Конференції/ Видання інших установ/ |
| Ким внесений: | Адміністратор |
| Файл : 25976.pdf Розмір : 937355 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний | |
|
| |