The Repository of VTEI
2022
ID TITLE AUTHOR (s) TYPE SUMMARY RANK
27725 Використання лікарських рослин у харчовій промисловості Кухар В., Пахомська О. Тд Досліджено, що лікарські рослини чи їхні окремі фізіологічно-функціональні інгредієнти активно викор... 175
27724 Десерт королів: історія морозива Іпатова Д., Пахомська О. Тд Досліджено історію виникнення морозива від виникнення до сучасності.... 228
27723 Інтернет-технології, які змінюють ресторанний бізнес Заболотна Л., Пахомська О. Тд Досліджено інформаційно-комп’ютерні технології, які дозволяють значно спростити та оптимізувати низк... 189
27722 Готельний та ресторанний бізнес: реалії сьогодення Горенська Д., Пахомська О. Тд Досліджено сучасний стан готельного та ресторанного бізнесу в Україні.... 195
27721 Високі кухонні технології: молекулярна кулінарія Баранюк М., Пахомська О. Тд Досліджено тренд ресторанного бізнесу - молекулярну кулінарію, що презентує страви та напої з нетрад... 187
27720 Курортна справа = Resort business Власенко І.В., Антонюк К.Г. Мв Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Курортна справа» призначено для здобувачів... 11
27719 Ресторанний бізнес: реалії на перспективи майбутнього Пахомська О.В. Тд У тезах досліджено розвиток ресторанного бізнесу в Україні.... 241
27718 Нанотехнології: реальність харчової промисловості Пахомська О.В. Тд У тезах досліджено поширення нанотехнології, тобто технологій, спрямованих на отримання та ефективне... 409
27717 Аналіз ринку споживачів в туристичній сфері Білоцька О.І., Кізюн А.Г. Тд Проаналізовано ринок споживачів в туристичній сфері; розглянуто фактори, що впливають на поведінку с... 449
27716 Значення туристичного брендингу дестинації для підвищення конкурентноспроможності Кізюн А.Г. Тд Наголошено, що в глобалізаційних умовах зростання конкуренції, транспортного наближення територій, б... 210
27715 Зміст та характеристика підходів до визначення інвестиційної привабливості туризму Антонюк К.Г. Тд Важливу роль в економічному зростанні будь-якої країни відіграють інвестиції. Неможливо уявити розви... 297
27714 Розважальна складова як сучасний тренд в ресторанному сервісі Постова В.В. Тд Проаналізовано розважальну складову як сучасного тренду в ресторанному сервісі.... 178
27713 Система автоматизації обліку для закладів ресторанного господарства Постова В.В. Тд Проаналізовано систему автоматизації обліку для закладів ресторанного господарства.... 159
27712 Вплив процесу глобалізації на формування ресторанного бізнесу Постова В.В. Тд Проаналізовано вплив процесу глобалізації на формування ресторанного бізнесу.... 200
27711 Організація ресторанного господарства = Restaurant business management Постова В.В. Мв Головною метою самостійної роботи здобувачів вищої освіти є закріплення та систематизація теоретични... 16
27710 Кваліфікаційна робота = Qualification work Павлюк Т. Мв Методичні рекомендації призначені для надання допомоги студентам у виконанні кваліфікаційної роботи ... 16
27709 Виробнича (переддипломна) практика = Pre-diploma practical training Мартинова Л., Павлюк Т. Рп Метою виробничої (переддипломної) практики є формування у здобувачів вищої освіти на базі знань, отр... 16
27708 Статистика = Statistics Кудирко О.М., Лобачева І.Ф. Мв Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Статистика» розроблено відповідно до навч... 15
27707 Статистика = Statistics Кудирко О.М. Рп Статистика – це наука про методи організації збору, систематизації та обробки статистичних даних для... 13
27629 Професійна освіта: викладання англійської студентам економічних спеціальностей Гаврилюк Н.М. Сун Проаналізовано сучасні методики викладання іноземної мови для економічних спеціальностей, показано д... 139