Репозиторій
ВТЕІ
ВХІД
English
|
Українська
ГОЛОВНА
ЗА РОКАМИ
КОЛЕКЦІЇ
ЗА ВИДАМИ
ЗА КАФЕДРАМИ
ПОШУК
МІСІЯ
RSS
Кваліфікаційна робота, проєкт
статистика
1
.
.
.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
КОД
НАЗВА ВИДАННЯ
АВТОР(и)
РІК
РЕЙТ
27441
Удосконалення технологічного процесу переробки молока на сухе молоко (за матеріалами ТОВ «Дережнянський молочний завод»)
Сенченко В.І.
2022-02-14
193
27440
Обґрунтування технологічного процесу методом довільного добору переробки молока на морозиво на основі цукрового сиропу (за матеріалами ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза»)
Пухтяр Р.С.
2022-02-14
175
27439
Розробка технології виробництва сиру плавленого (за матеріалами ПРАТ «Хмельницька маслосирбаза»)
Продан Л.В.
2022-02-14
174
27438
Перспективи розвитку розважальної складової в ресторанному сервісі (за матеріалами кафе-бару «Над річкою»)
Швець О.О.
2022-02-14
173
27437
Підвищення ефективності використання трудового потенціалу на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами ресторану «Лезгинка»)
Любиченко О.М.
2022-02-14
185
27436
Удосконалення виробництва цукру-піску (за матеріалами ТОВ «Наркевицький цукровий завод»)
Юрчук О.В.
2022-02-14
186
27435
Удосконалення технології виробництва майонезу (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Stara Synyava Leх»)
Гук І.Я.
2022-02-14
170
27434
Удосконалення технологічного процесу переробки птиці (за матеріалами ТОВ «ЕКО»)
Семенюк А.А.
2022-02-14
176
27433
Розробка технології виробництва напоїв зі застосуванням екстракту буряка (за матеріалами КП «Їдальня № 33»)
Подгайчук Д.Р.
2022-02-14
162
27432
Удосконалення процесу сушіння зернових культур (за матеріалами ДП ДГ«Шарівка» ІСГ Західного Полісся НААН)
Назаренко А.В.
2022-02-14
176
27431
Розробка та впровадження технології сиру Рикота, збагаченого пробіотичними культурами (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Собкофф»)
Марусяк В.С.
2022-02-14
191
27430
Удосконалення виробництва хліба з пшеничного борошна (за матеріалами ТОВ «Хмельницькхліб»)
Зайшла О.В.
2022-02-14
181
27429
Удосконалення технологічного процесу виробництва зефіру (за матеріалами кондитерської «Морквяна Мар’яна»)
Макарець М.О.
2022-02-14
193
27428
Удосконалення технології виробництва бездріжджового хліба на заквасці з житнього борошна (за матеріалами ТОВ «Хлібодар»)
Гордійчук В.П.
2022-02-14
224
27427
Удосконалення технології виробництва світлого пива (за матеріалами ТДВ «Житомирпиво»)
Федчук О.Ю.
2022-02-14
178
27426
Удосконалення технології виробництва напівкопчених ковбас з використанням нетрадиційної сировини (за матеріалами ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат»)
Петюх Д.В.
2022-02-14
173
27425
Обґрунтування переробки молока на біолактону (за матеріалами ТОВ «Еней»)
Тимощук Т.В.
2022-02-14
169
27424
Удосконалення технології виробництва рафінованої олії (за матеріалами ТОВ «ВКФ» Перлина Полісся»)
Левченко К.М.
2022-02-14
173
27417
Проєкт хостелу на 20 номерів у м. Київ (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер стандарт) та виробничими приміщеннями кафе (гарячий цех))
Вознюк К.І.
2022-01-31
260
27416
Проєкт гостьового будинку на 20 номерів у гірській місцевості у м. Яремче (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями для прийому, оформлення і розміщення споживачів та торговельною залою ресторану)
Вітюк Р.В.
2022-01-31
236
1
.
.
.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46