| ID |
TITLE |
AUTHOR (s) |
YEAR |
RANK |
| 27727 |
Хліб: історія і сучасність |
Петращук І., Пахомська О. |
2022-08-03 |
208 |
| 27726 |
Антикафе - новий напрямок у ресторанному бізнесі |
Петращук І., Пахомська О. |
2022-08-03 |
227 |
| 27725 |
Використання лікарських рослин у харчовій промисловості |
Кухар В., Пахомська О. |
2022-08-03 |
175 |
| 27724 |
Десерт королів: історія морозива |
Іпатова Д., Пахомська О. |
2022-08-02 |
228 |
| 27723 |
Інтернет-технології, які змінюють ресторанний бізнес |
Заболотна Л., Пахомська О. |
2022-08-02 |
189 |
| 27722 |
Готельний та ресторанний бізнес: реалії сьогодення |
Горенська Д., Пахомська О. |
2022-08-02 |
195 |
| 27721 |
Високі кухонні технології: молекулярна кулінарія |
Баранюк М., Пахомська О. |
2022-08-02 |
187 |
| 27616 |
Вплив індустрії гостинності на формування ВВП країни |
Вівсюк І.О. |
2022-07-26 |
169 |
| 27615 |
Динаміка розвитку сфери готельного господарства |
Вівсюк І.О. |
2022-07-26 |
219 |
| 27612 |
Сутність електронного лікарняного, як нового елемента електронного документообігу в країні |
Копчикова І.В. |
2022-07-26 |
176 |
| 27538 |
Аналіз біологічних факторів ризику як напрямок функціонування НАССР |
Іваніщева О.А. |
2022-02-15 |
209 |
| 27536 |
Порівняльний аналіз методів сушіння зернових культур |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
2022-02-15 |
218 |
| 27529 |
Симбіоз смаку та користі чаю матча |
Пахомська О.В., Думанська Н. |
2022-02-15 |
235 |
| 27527 |
Вершкове масло: основи технології виготовлення та асортимент |
Пахомська О.В., Лобасюк О. |
2022-02-15 |
238 |
| 27526 |
Безпека харчових продуктів в період пандемії COVID-19 |
Пахомська О.В., Булейко О. |
2022-02-15 |
322 |
| 27525 |
Виробництво ковбаси: історичний екскурс |
Пахомська О.В., Барчишен В. |
2022-02-15 |
213 |
| 27524 |
Безпека харчових продуктів, як основа продовольчої безпеки України |
Пахомська О.В., Мащенко К. |
2022-02-15 |
231 |
| 27523 |
Органолептична оцінка, як складова якості харчових продуктів |
Пахомська О.В., Новіцька О. |
2022-02-15 |
225 |
| 27522 |
Консервований зелений горошок-корисні властивості популярного інгредієнта |
Пахомська О.В., Піхунова А. |
2022-02-15 |
266 |
| 27520 |
Пандемія COVID-19: вплив на харчову промисловість |
Пахомська О.В., Якимчук К. |
2022-02-15 |
223 |