The Repository
of VTEI
LOGIN
English
|
Українська
MAIN
BY YEARS
COLLECTIONS
BY TYPES
BY DEPS
SEARCH
ABOUT
RSS
Collection: Кваліфікаційні роботи, проєкти
статистика
1
.
.
.
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
ID
TITLE
AUTHOR (s)
YEAR
RANK
28001
Розробка заходів щодо підвищення якості ресторанних послуг (за матеріалами бару "П’яна вишня")
Ковальчук Т.В.
2022-11-18
123
28000
Методи дослідження і прогнозування туристського ринку (за матеріалами туристичної агенції «TUI»)
Свентух М.Ю.
2022-11-18
97
27999
Розробка та обґрунтування стратегії підвищення конкурентоспроможності туристського підприємства (за матеріалами ТОВ «Туристичний оператор «Бомба-тур»»)
Кифоренко О.А.
2022-11-18
117
27998
Оцінка конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства (за матеріалами ТОВ «ТС ПЛЮС», ресторан «Wine Time»)
Кесарчук В.А.
2022-11-18
104
27997
Проблеми та перспективи розвитку туризму в малих історичних містах України (за матеріалами туристичної агенції «Zimaletto»)
Борисенко Д.В.
2022-11-18
99
27996
Стан та перспективи розвитку оздоровчого туризму у Львівській області (за матеріалами ТОВ «ТКБ»)
Герич Д.В.
2022-11-18
111
27995
Сучасні кулiнарнi тренди та перспективи їх використання в закладах ресторанного господарства м. Вінниця (за матеріалами пабу «Вінницька Реберня»)
Булейко О.В.
2022-11-18
101
27994
Вдосконалення організації надання послуг з кейтерингу в закладах ресторанного господарства (за матеріалами ПП «Беатріче» ресторан "Pasta e Vino")
Волошина К.Ф.
2022-11-18
106
27993
Інноваційні методи управління персоналом в закладі ресторанного господарства (за матеріалами кафе-бару "Каріне")
Гаврилюк А.С.
2022-11-18
86
27556
Удосконалення технології виробництва масла вершкового (за матеріалами ТОВ "Бімол")
Яворська Д.В.
2022-02-15
244
27555
Удосконалення технології сметани функціонального призначення (за матеріалами ТОВ "Вілла Мілк")
Яблонська С.О.
2022-02-15
240
27554
Розробка технології напоїв з застосуванням екстракту буряка (за матеріалами ТОВ «АГРАНА ФРУТ УКРАЇНА»)
Сторожук А.В.
2022-02-15
241
27553
Удосконалення рецептур та технологій виробництва плодово-ягідного зефіру (за матеріалами ТОВ «СОЛОДКА МРІЯ - ВІННИЦЯ»)
Юркова А.О.
2022-02-15
269
27552
Удосконалення старовинних технологій хлібобулочних виробів із застосуванням пшеничних хмелевих заквасок, їх адаптація до сучасних умов (за матеріалами пекарні (ФОП Стадник А.В.))
Тарасенко Д.І.
2022-02-15
231
27545
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Житомир (об’єкт дослідження - ресторан єврейської кухні та вегетаріанське кафе. Новітні технології приготування фалафелів)
Михніцька Л.В.
2022-02-15
212
27544
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Полонне (об’єкт дослідження – ресторан грузинської кухні. Новітні технології борошняних виробів з нетрадиційної сировини вітчизняного походження)
Тригуба І.О.
2022-02-15
241
27543
Кoмплeкcний зaклaд pecтopaннoгo гocпoдapcтвa в м. Вінниця (об’єкт дослідження – ресторан вегетаріанської кухні та фреш-бар. Новітні технології рецептур фруктових салатів для профілактики невротичних станів та депресій)
Таранюк І.В.
2022-02-15
212
27541
Комплексний заклад ресторанного господарства у смт. Якушинці (об’єкт дослідження- ресторан грузинської кухні та винний бар. Новітні технології борошняних кондитерських виробів з листового тіста)
Кощуг К.М.
2022-02-15
213
27539
Комплексний заклад ресторанного господарства у м. Вінниці (об'єкт дослідження-ресторан іспанської кухні та таверни. Новітні технології страв з яловичини)
Наконечний В.В.
2022-02-15
212
27514
Розробка технології сорбету-морозива (за матеріалами ПП «Світайс»)
Щербатюк С.В.
2022-02-15
213
1
.
.
.
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46