ВТЕІ

Collection: ВТЕІ

ID	TITLE	AUTHOR (s)	YEAR	RANK
26215	Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Київ (об'єкт дослідження - ресторан італійської кухні і піцерія в зоні відпочинку на березі Дніпра з впровадженням новітніх технологій соусів)	Кучерява М.О.	2021-01-14	201
26214	Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Київ (об'єкт дослідження - ресторан української кухні та кафе кондитерська з впровадженням новітніх технологій самбуків профілактичного спрямування)	Білохатнюк О.С.	2021-01-14	192
26213	Комплексний заклад ресторанного господарства в м. Крижопіль (об'єкт дослідження - ресторан білоруської кухні та молочний бар. Новітні технології страв з картоплі з використанням овочевих екстрактів)	Паламарчук Т.О.	2021-01-14	191
26212	Проєкт хостелу на 40 місць у м. Вінниця (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер економ другої категорії) та обідньою залою)	Рай Р.О.	2021-01-14	226
26204	Вища та прикладна математика	Гусак Л.П.	2021-01-13	206
26203	Формування маршрутів зеленого туризму у Вінницькій області (за матеріалами КП "Подільський туристично-інформаційний центр")	Чорна Н.М.	2021-01-13	185
26193	Дослідження використання порошку ожини при виробництві бісквітних кондитерських виробів функціонального призначення	Іваніщева О.А.	2021-01-13	254
26189	Етнічна кулінарія = Ethnic cooking	Іваніщева О.А.	2021-01-13	441
26184	Організація ресторанного господарства = Restaurant business management	Іваніщева О.А.	2021-01-13	321
26182	Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	2021-01-13	469
26180	Кваліфікаційна робота = Qualification work	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	2021-01-13	113
26177	Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність	Іваніщева О.А.	2021-01-13	297
26176	Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	2021-01-13	474
26175	Етнічні кухні = Ethnic cuisines	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	2021-01-13	588
26174	Вища та прикладна математика = Higher and applied mathematics	Гулівата І.О., Гусак Л.П.	2021-01-13	221
26173	Організація роботи сомельє = Organization of sommelier	Чорна Н.М., Іваніщева О.А.	2021-01-13	217
26171	Інновації у виробництві твердих сирів	Власенко І.Г., Семко Т.В., Гирич С.В.	2021-01-13	4710
26166	Аналіз стандартів та схем сертифікації для виробників харчової продукції	Іваніщева О.А.	2021-01-13	273
26165	Італійська кухня в ресторанному бізнесі Вінниччини: сучасний стан та перспективи розвитку.	Іваніщева О.А.	2021-01-13	335
26163	Кваліфікаційна робота = Qualification work	Онищук Н.В., Чорна Н.М.	2021-01-13	153