The Repository of VTEI
Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
ID TITLE AUTHOR (s) TYPE YEAR RANK
26092 Проєкт хостелу на 20 номерів у м. Львів (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер стандарт) та виробничими приміщеннями кафе (гарячий цех)) Кайнар Л.О. Крп 2021-01-12 176
26091 Проєкт готелю в історичному центрі м. Вінниці (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщенням житлової групи (номер апартамент) та виробничими приміщеннями ресторану (гарячий цех)) Воронцова О.С. Крп 2021-01-12 165
26090 Управління корпораціями в готельному та ресторанному бізнесі = Corporate management in hotel and restaurant business Мазуркевич І.О. Рп 2021-01-12 136
26089 Проєкт курортного готелю на 50 номерів у м. Одеса (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщенням для прийому, оформлення і розміщення споживачів та виробничими приміщеннями ресторану (гарячий цех)) Гуцол П.О. Крп 2021-01-12 178
26088 Вільний простір як сучасна концепція закладів ресторанного господарства Мазуркевич І.О., Пономарьова Г.В. Тд 2021-01-12 252
26087 An everyday geography: spatial diversity of the everyday life Denysyk G., Mezentsev K., Antipova E., Kiziun A. СWeof 2021-01-12 281
26086 Роль зеленого туризму в процесі розвитку екстремального туризму на Поділлі Кізюн А.Г. Сун 2021-01-12 266
26085 Природні та соціально-економічні передумови виникнення екстремального туризму в світі та Україні Кізюн А.Г. Сун 2021-01-12 260
26084 Арт-візаж. Мистецтво дизайну та декорування страв Булейко О.В., Пахомська О.В. Тд 2021-01-12 853
26083 Аквачищення - технологія для професіоналів готельно-ресторанного бізнесу Бесараб А.С., Пахомська О.В. Тд 2021-01-12 289
26082 Розвиток ресторанного бізнесу в умовах карантину Борисенко Д.В., Пахомська О.В. Тд 2021-01-12 367
26079 Розробка стратегії сталого розвитку туризму в дестинації міста Вінниці (за матеріалами Департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради) Козловська С.С. Крп 2021-01-12 196
26078 Дослідження водної фази сумішей та морозива з натуральними структуруючими компонентами Поліщук Г.Є., Семко Т.В. Сун 2021-01-11 256
26077 Обґрунтування продовження терміну зберігання сиру "Моцарела" при використанні препарату "Нізин" = Grounds for promotion of shelf life of the "Mozzarella" cheese by use of a "Nizin" preparation Семко Т.В., Коляновська Л.М., Іваніщева О.А. Сун 2021-01-11 341
26076 Новітні технології обробки молока Семко Т.В. Сун 2021-01-11 233
26071 Необхідність впровадження НАССР Семко Т.В. Сун 2021-01-11 462
26065 Безпечність продукції по принципам НАССР Семко Т.В. Сун 2021-01-11 427
26064 Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку Власенко І.Г., Семко Т.В. Сун 2021-01-11 311
26063 Особливості інвестування в туристичну галузь Малюта К.Г. Тд 2021-01-11 3449
26062 Технології харчових виробництв Пахомська О.В. Здп 2021-01-11 1656