Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

ID	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	YEAR	RANK
26212	Проєкт хостелу на 40 місць у м. Вінниця (об'єкт дослідження - проєкт готелю з приміщеннями житлової групи (номер економ другої категорії) та обідньою залою)	Рай Р.О.	Крп	2021-01-14	230
26209	Дослідження шляхів оптимізації нутрієнтного складу страв з гарбуза	Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	281
26208	Природні умови розвитку екстремального туризму у межах Поділля	Кізюн А.Г.	Сун	2021-01-13	522
26207	Перспективи розвитку виробництва функціональних молочних продуктів в Україні	Власенко В.В., Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	262
26206	Формування функціональних властивостей кулінарної продукції з авокадо	Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	265
26205	Аналіз сучасного стану крафтового виробництва сирів в Україні з елементами НАССР	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	448
26203	Формування маршрутів зеленого туризму у Вінницькій області (за матеріалами КП "Подільський туристично-інформаційний центр")	Чорна Н.М.	Крп	2021-01-13	193
26199	Суспільні чинники розвитку екстремального туризму на Поділля	Кізюн А.Г.	Сун	2021-01-13	292
26197	Проблеми та перспективи крафтового сироваріння на Вінниччині	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	275
26195	Нові напрями розвитку антропогенного ландшафтознавства	Кізюн А.Г., Денисик Г.І.	Сун	2021-01-13	512
26194	Формування функціональних властивостей м’яких сирів на основі кориці	Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	360
26193	Дослідження використання порошку ожини при виробництві бісквітних кондитерських виробів функціонального призначення	Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	262
26192	Екстремальність природних умов та їх вплив на розвиток екстремального туризму в рівнинній частині території України	Кізюн А.Г.	Сун	2021-01-13	262
26189	Етнічна кулінарія = Ethnic cooking	Іваніщева О.А.	Рп	2021-01-13	441
26184	Організація ресторанного господарства = Restaurant business management	Іваніщева О.А.	Рп	2021-01-13	321
26182	Технології ресторанної продукції = Restaurant products technologies	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	Рп	2021-01-13	469
26180	Кваліфікаційна робота = Qualification work	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	Мв	2021-01-13	113
26177	Виробництво і споживання сиру: історія та сучасність	Іваніщева О.А.	Сун	2021-01-13	306
26176	Кондитерське і пекарське мистецтво = Confectionery and baking art	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	Рп	2021-01-13	474
26175	Етнічні кухні = Ethnic cuisines	Семко Т.В., Іваніщева О.А.	Рп	2021-01-13	588