| ID |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
YEAR |
RANK |
| 27115 |
Туристично-рекреаційне країнознавство = Tourist and recreational national geography |
Кізюн А.Г. |
Рп |
2021-04-23 |
626 |
| 27113 |
Інжиніринг будівель = Building engineering |
Чорна Н.М., Швець В.В. |
Рп |
2021-04-22 |
264 |
| 27112 |
Дизайн = Design |
Чорна Н.М., Швець В.В., Вівсюк І.О. |
Рп |
2021-04-22 |
424 |
| 27106 |
Функціонально-технологічні особливості начинок, що використовуються в кондитерській промисловості |
Лисенко О.Л., Гирич С.В., Бандура В.М. |
Сун |
2021-04-13 |
940 |
| 27102 |
Theoretical foundations of forming the competitiveness of restaurant business establishments |
Mazurkevich I., Postova V. |
М(з |
2021-04-13 |
286 |
| 27085 |
Конкурентоспроможність в ресторанному бізнесі |
Постова В.В. |
Тд |
2021-04-12 |
369 |
| 27079 |
Аналіз сучасних інноваційних методів утилізації відходів |
Власенко І.В., Постова В.В. |
Сун |
2021-04-08 |
330 |
| 27078 |
Оцінка ефективності інноваційної діяльності підприємств ресторанного бізнесу |
Постова В.В. |
Сун |
2021-04-08 |
666 |
| 27073 |
Intensification of the flow process of grain drying using two-sided infrared irradiation |
Palamarchuk V., Gyrych S., Vasilishina O., Pahomska O. |
Сун |
2021-04-07 |
247 |
| 26963 |
Перспективи розвитку ресторанів здорового харчування |
Постова В.В. |
Тд |
2021-03-12 |
370 |
| 26872 |
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої |
Власенко І.Г, Семко Т.В., Бандура В.М. |
Сун |
2021-03-05 |
392 |
| 26861 |
Конкурентоспроможність підприємства на ринку ресторанних послуг (за матеріалами ТОВ "ПРОФЕСІОНАЛ 2017", піцерія "Domino’s pizza") |
Гончарук І.Г. |
Крп |
2021-03-03 |
247 |
| 26860 |
Вдосконалення організації дозвілля в закладах готельно-ресторанного господарств (на матеріалах готельно-ресторанного комплексу «Лелека» (ФОП Пйодь Л.П.)) |
Ващук Д.М. |
Крп |
2021-03-02 |
290 |
| 26859 |
Підвищення якості обслуговування в закладах готельно-ресторанного господарства (за матеріалами кафе «Прадо» (ФОП Поліщук О.А.)) |
Марчук Т.Л. |
Крп |
2021-03-02 |
216 |
| 26858 |
Перспективи розвитку нових форматів закладів ресторанного господарства в м. Вінниця (за матеріалами Vinnytsia Food Market (ФОП Синиця Б.А.)) |
Дибська К.О. |
Крп |
2021-03-02 |
255 |
| 26857 |
Формування бренду готельного господарства (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Лелека» (ФОП Пйодь Л.П.)) |
Белінська А.В. |
Крп |
2021-03-02 |
275 |
| 26856 |
Вдосконалення управління комунікаційною діяльністю готельно-ресторанного підприємства на основі впровадження сучасних інформаційних технологій (за матеріалами готелю «Stara Synyava Lex» (ПП Кузьмич О.С.)) |
Бас В.О. |
Крп |
2021-03-02 |
237 |
| 26855 |
Вдосконалення управління малим рестораном (за матеріалами ТОВ готельно-ресторанний комплекс «СОБКОФФ») |
Бубенко П.Б. |
Крп |
2021-03-02 |
245 |
| 26854 |
Підвищення ефективності використання трудового потенціалу підприємства готельного господарства (за матеріалами готелю «Турист» (ФОП Коршунова Л.О.)) |
Беленок П.Ю. |
Крп |
2021-03-02 |
232 |
| 26853 |
Інноваційні методи управління персоналом в закладах готельно–ресторанного господарства (за матеріалами кафе-бару "Марсель" (ФОП Хардіна Н.М.)) |
Гуменюк І.В. |
Крп |
2021-03-02 |
270 |