| ID |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
YEAR |
RANK |
| 27536 |
Порівняльний аналіз методів сушіння зернових культур |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
2022-02-15 |
218 |
| 27535 |
Оцінка біологічної безпечності м’ясної сировини при прийманні на м’ясопереробне підприємство |
Власенко І.Г., Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Сун |
2022-02-15 |
272 |
| 27534 |
Тенденції формування якості хлібобулочних виробів функціонального призначення |
Іваніщева О.А., Пахомська О.В. |
Сун |
2022-02-15 |
387 |
| 27533 |
Ресторанній бізнес в Україні та світі |
Пахомська О.В., Анголюк М.А. |
Тд |
2022-02-15 |
249 |
| 27532 |
Міжнародне регулювання та управління якістю харчової продукції = International regulation and management of food quality |
Семко Т. |
Рп |
2022-02-15 |
63 |
| 27531 |
Технології харчових виробництв = Тechnologies of food production |
Семко Т., Пахомська О. |
Здп |
2022-02-15 |
68 |
| 27529 |
Симбіоз смаку та користі чаю матча |
Пахомська О.В., Думанська Н. |
Тд |
2022-02-15 |
235 |
| 27528 |
Харчова та біологічна цінність м’яса сільськогосподарської птиці |
Пахомська О.В., Косарєв В. |
Тд |
2022-02-15 |
328 |
| 27527 |
Вершкове масло: основи технології виготовлення та асортимент |
Пахомська О.В., Лобасюк О. |
Тд |
2022-02-15 |
238 |
| 27526 |
Безпека харчових продуктів в період пандемії COVID-19 |
Пахомська О.В., Булейко О. |
Тд |
2022-02-15 |
322 |
| 27525 |
Виробництво ковбаси: історичний екскурс |
Пахомська О.В., Барчишен В. |
Тд |
2022-02-15 |
213 |
| 27524 |
Безпека харчових продуктів, як основа продовольчої безпеки України |
Пахомська О.В., Мащенко К. |
Тд |
2022-02-15 |
231 |
| 27523 |
Органолептична оцінка, як складова якості харчових продуктів |
Пахомська О.В., Новіцька О. |
Тд |
2022-02-15 |
225 |
| 27522 |
Консервований зелений горошок-корисні властивості популярного інгредієнта |
Пахомська О.В., Піхунова А. |
Тд |
2022-02-15 |
266 |
| 27521 |
Технології харчових виробництв = Тechnologies of food production |
Семко Т., Пахомська О. |
Здп |
2022-02-15 |
116 |
| 27520 |
Пандемія COVID-19: вплив на харчову промисловість |
Пахомська О.В., Якимчук К. |
Тд |
2022-02-15 |
223 |
| 27519 |
Практика "Школа гостинності" = "Hospitality school" |
Онищук Н.В., Рябенька М.О., Постова В.В., Мазуркевич І.О. |
Рп |
2022-02-15 |
118 |
| 27517 |
Кваліфікаційна робота = Graduation paper |
Семко Т., Фіалковська Л., Крижак Л., Іваніщева О. |
Мв |
2022-02-15 |
92 |
| 27514 |
Розробка технології сорбету-морозива (за матеріалами ПП «Світайс») |
Щербатюк С.В. |
Крп |
2022-02-15 |
208 |
| 27513 |
Удосконалення технології виробництва пісочно-відсаджувального печива підвищеної харчової цінності (за матеріалами ТОВ "Млин База") |
Кирилюк Т.О. |
Крп |
2022-02-15 |
213 |