Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

ID	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	YEAR	RANK
28077	Особливості становлення концепції ресторанів формату «Fast casual»	Постова В.В.	Сун	2022-12-15	223
28076	Особливості функціонування закладів ресторанного господарства формату «Fast food»	Постова В.В.	Тд	2022-12-15	307
28074	Системи стимулювання персоналу в готельно-ресторанному комплексі (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу «Drive Club»)	Сербін В.І.	Крп	2022-12-09	102
28073	Кейтеринг як засіб підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства (за матеріалами ТОВ «Джейкобс», ресторан «Mister Cat»)	Доник О.І.	Крп	2022-12-09	137
28060	Розробка заходів підвищення продуктивності праці на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами кафе-бару «Смерека»)	Ліщук Ю.О.	Крп	2022-11-30	127
28059	Перспективи розвитку кейтерингових послуг (за матеріалами ресторану «Cherry Lake»)	Шпортун А.В.	Крп	2022-11-30	129
28058	Вдосконалення методів управління на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами кав’ярні «Чорна кішка Білий кіт»)	Чхань Є.А.	Крп	2022-11-30	116
28054	Ресторанна справа = Restaurant business	Постова В.В.	Рп	2022-11-25	1
28037	Якість продукції та послуг як об’єкт управління на підприємствах ресторанного господарства	Постова В.В.	Сун	2022-11-24	226
28036	Концептуальні засади забезпечення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства, які надають кейтерингові послуги	Постова В.В.	Сун	2022-11-24	156
28035	Improving the efficiency of functioning and development of hotel business enterprises = Підвищення ефективності функціонування та розвитку підприємств готельного бізнесу	Riabenka M., Postova V.	Тд	2022-11-24	122
28034	Кейтеринг як інноваційна послуга у ресторанному бізнесі	Постова В.В., Доник О.І.	Тд	2022-11-24	119
28033	Пропозиції щодо модернізації формату «Casual Dining» в ресторанному бізнесі	Постова В.В.	Тд	2022-11-24	119
28032	Вдосконалення системи мотивації персоналу закладів ресторанного господарства (за матеріалами пекарні «Грузинський хліб»)	Ятаутас В.С.	Крп	2022-11-23	113
28031	Вдосконалення цінової політики на підприємствах ресторанного бізнесу (за матеріалами ресторану «Аура»)	Шпукал І.Ю.	Крп	2022-11-23	111
28026	Wine tourism in Ukraine: foreign experience and domestic practice	Chorna N.М.	М(�з	2022-11-21	144
28025	Туристичні тренди в умовах пандемії COVID-19	Чорна Н.М.	Тд	2022-11-21	121
28024	Культурна спадщина як фундамент національної ідентичності: проблеми та необхідність збереження	Чорна Н.М.	Тд	2022-11-21	124
28023	Роль фестивального туризму у підвищенні туристичної привабливості територій	Чорна Н.М.	Знп	2022-11-21	132
28011	Стан та перспективи розвитку екстремального туризму в Україні (за матеріалами туристичної компанії «Trigor Тour»)	Заскіна А.Б.	Крп	2022-11-18	101