Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи

ID	TITLE	AUTHOR (s)	TYPE	YEAR	RANK
28947	Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі = Project management in hotel and restaurant business	Постова В.В.	Рп	2023-07-14	0
28946	Концепції та ресторанний креатив = Concepts and restaurant creativity	Постова В.В.	Мв	2023-07-14	0
28945	Концепції та ресторанний креатив = Concepts and restaurant creativity	Постова В.В.	Рп	2023-07-14	0
28939	Екологія = Еcology	Чорна Н., Антонюк К.	Рп	2023-07-14	0
28938	Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі = Business activity management in hospitality industry and restaurant business	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-14	0
28937	Управління бізнес-процесами в закладах ресторанного господарства = Business activity management in restaurant	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-14	1
28936	Економіка туризму = Tourism economics	Мазуркевич І.О.	Мв	2023-07-14	0
28935	Економіка туризму = Tourism economics	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-14	0
28934	Управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі = Business activity management in hospitality industry and restaurant business	Мазуркевич І.О.	Мв	2023-07-14	0
28933	Удосконалення технології виготовлення кондитерських виробів з використанням альтернативних видів борошна у ЗРГ м. Вінниця (за матеріалами ресторану "T-Bone")	Анголюк М.А.	Крп	2023-07-13	135
28931	Екскурсійна справа = Excursion business	Онищук Н.В.	Рп	2023-07-13	0
28930	Поведінка споживачів послуг гостинності = Сonsumer behavior of hospital services	Онищук Н.В.	Рп	2023-07-13	0
28928	Сервісна діяльність готелів в умовах стагнації галузі = Service activity of hotels in the conditions of stagnation of the industry	Онищук Н.В.	Сун	2023-07-13	174
28927	Проблеми та перспективи розвитку харчової промисловості України = Problems and prospects of development of food industry of Ukraine	Римар О.Г., Мазуркевич І.О.	Сун	2023-07-13	376
28926	Сучасні кулінарні тренди та перспективи їх використання у закладах ресторанного господарства м. Вінниця (за матеріалами траторії "TerraMare" (ФОП Пацар Т.А.))	Куліш Г.Ю.	Крп	2023-07-13	29
28925	Формування та підтримка корпоративної культури на підприємствах готельно-ресторанного господарства (за матеріалами кафе "Мандарин" (ФОП Саніцька Я.Я.))	Кирилюк А.М.	Крп	2023-07-13	132
28924	Перспективи розвитку кейтерингових послуг (за матеріалами готельно-ресторанного комплексу "Колізей" (ФОП Нігірчук О.І.))	Карнаух І.О.	Крп	2023-07-13	126
28923	Маркетинг в туризмі = Marketing in tourism	Онищук Н.В.	Мв	2023-07-13	0
28922	Екологічна політика = Environmental policy	Мазуркевич І.О.	Рп	2023-07-13	0
28921	Екологічна політика = Environmental policy	Мазуркевич І.О.	Мв	2023-07-13	0